Vinho Português Olaria Rosé Suave 750ml

Descrição

Vinho Olaria Rosé, um vinho elegante, com notas de fruta vermelha e fruta tropical, este vinho mantém-se equilibrado e fresco.

Um vinho leve e ideal para o dia a dia.

Vinho Olaria Rosé é um vinho de aspecto cristalino, cor rosa suave, aroma elegante de frutos vermelhos, sugerindo framboesas e cerejas. Na boca é macio, equilibrado e frutado, com final de prova fresco e agradável.

Os vinhos são submetidos a provas de seleção, sendo os melhores devidamente identificados e estabilizados.

Após a seleção das uvas nas vinhas dos nossos associados, procede-se à vindima manual. Na adega são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Em seguida são adicionadas enzimas extrativas e arrefecidas as massas até à temperatura de 10ºC. Repousam então durante 8h, de modo a haver uma maior extração de aromas da película. Findo este tempo, são prensadas e o mosto obtido é clarificado
por decantação. A temperatura do mosto é então regulada para 15/16ºC, são adicionadas leveduras selecionadas e inicia-se a fermentação que dura cerca de 2 a 3 semanas.

A Carmim possui uma das tecnologias mais avançadas da Península Ibérica, ao nível da produção e engarrafamento de vinhos, sendo uma adega de excelência em Portugal. Contando hoje com cerca de 850 associados, a que correspondem 3.600 hectares de vinha, a CARMIM tem construído, ao longo destes anos de história, vinhos e azeites de qualidade CARMIM, os quais passaram a ser sinónimo de excelência. A empresa lidera o mercado nacional no segmento dos vinhos de qualidade.

A CARMIM possui atualmente cerca de 850 associados e produz 74 referências de vinhos: dos brancos aos tintos, dos jovens aos reservas, passando pelos licorosos, rosé e espumantes. A CARMIM também produz aguardente e azeites de reconhecida qualidade.

Os vinhos da CARMIM têm sido distinguidos com mais de 600 prémios em vários concursos nacionais e internacionais.

Harmonização com Vinho Rosé Suave.

Ideal com saladas, mariscos, pratos de peixe e carnes brancas, ou pode ser servido como aperitivo.