Descrição
Amarula Vanilla Spice, cremoso, estável e macio.
O licor ideal para ser apreciado puro, com gelo, em coqueteis e sobremesas.
De uma coloração bege turvo e com notas intensas de favas de baunilha, coco, Bourbon, canela, cravo, com toques condimentados e picantes. Amarula possui uma textura cremosa e final adocicado.
Amarula, a bebida alcoólica original à base de Marula, é o único licor de creme que usa frutas reais de Marula, colhidas em árvores selvagens de Marula nas regiões subequatoriais da África – o único lugar em todo o planeta em que crescem. As árvores produzem seus frutos apenas uma vez por ano no final do verão da África, cujo perfume atrai os elefantes das áreas circundantes que se deleitam com os frutos. Após ser colhido, o fruto de Marula é lavado, descascado, fermentado, duplamente destilado e é envelhecido em carvalho francês por dois anos. Em seguida, é misturado com o nosso creme aveludado para criar o sabor suave de Amarula.
Uma vez que o fruto Marula é perfeitamente amadurecido pelo sol, é colhido cuidadosamente cada um. Primeiro, o fruto é desidratado, sua polpa triturada e fermentada. Após a fermentação, o “vinho” da Marula é destilado e envelhecido em barris de carvalho francês por pelo menos dois anos, durante os quais o toque de baunilha e especiarias são naturalmente incorporados pelo contato com a madeira. Em seguida, o creme de leite é infundido para dar a Amarula sua textura rica e aveludada. Somente então engarrafamos este pequeno pedaço de África. Amarula é servida com gelo e, de preferência, em uma bela vista.
Como os elefantes, as árvores de Marula são protegidas pela lei sul-africana. Elas são uma parte fundamental da herança africana e não podem ser cultivadas com fins comerciais. O fruto, no entanto, é comercializado em uma variedade de produtos naturais – Amarula, é claro, sendo um deles.
Harmonização com Amarula Vanilla Spice
Acompanha sobremesas à base de nozes, amêndoas, coco e baunilha.




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